Dopo la vendemmia, quando il vigneto ha perso tutte le foglie, inizia la potatura, di tipo guyot semplice: viene eliminata tutta la vegetazione, ad eccezione del capo a frutto, un tralcio vecchio di un anno portante da 5 a 8 gemme, e un piccolo sperone, un tralcio di dimensioni ridotte portante da 1 a 3 gemme che diventerà il nuovo capo a frutto dell'anno successivo. Sur Des vins blancs entre mer et fleuve, p. 220La saveur iodée du muscadet [archive], sur www.humanite.fr, consulté le 30 octobre 2009.Nantes tourisme - Quelques conseils de dégustation [archive], sur www.nantes-tourisme.com, consulté le 31 octobre 2009Jasper Morris (adaptation française de Claude Dovaz), Guide du connaisseur : Vins de Loire, Pays nantais (Muscadet de sèvre-et-maine), p. 71.Site de 20 minutes (Un grand millésime 2009 de Muscadet) [archive], consulté le 17 novembre 2009.Site des vins du siècle (Vintage Code) [archive], consulté le 17 novembre 2009.Le Figaro et La Revue du Vin de France : Vins de France et du Monde (intérieur de la couverture du no 5)Vins et Vignobles de France : Vins de Loire (Millésimes), p. 76.Olivier Orban et Jean-Pierre de Monza : L'atlas des vins de France, p. 30.Michel Mastrojanni, Le grand livre des vins de France, Val de Loire (Millésimes), p. 259.Jasper Morris (adaptation française de Claude Dovaz), Guide du connaisseur : Vins de Loire, les millésimes (anciens millésimes), p. 34.Maisons des vins de Loire [archive] sur www.vinsdeloire.fr, consullté le 27 novembre 2009Presse-Océan, 2 mai 2008 : « 60 ans que ces défenseurs des produits du terroir, drapés dans leur robe noire, poursuivent un triple but : “La mise en valeur des grands vins du pays Nantais et de la cuisine régionale, le maintien et le rétablissement des fêtes, coutumes et traditions du folklore haut-breton et le développement du tourisme au pays Nantais.” »Site de Bretvins [archive] ; plaquette de présentation de l'Ordre pour les 60 ans [archive] ; La Feuille de Vigne, mai 2009, p. 4 : « Rappelons que l’un des buts de l’Ordre est le rétablissement des fêtes, coutumes et traditions du folklore haut-breton (§ 2 de nos statuts). )I terreni della valle della Loira appartengono a diverse ere geologiche: a nord-est, i terreni risalgono all'era ordoviciana e carboniferaIl Pays nantais è una zona molto umida e, fortunatamente, il suolo è molto drenante. »Produit en Bretagne, Drouet frères [archive], Les vignerons des terroirs de la Noelle [archive]Syndicat Mixte du SCoT et du Pays du Vignoble NantaisMuscadet, Portail des viticulteurs de la Loire-AtlantiqueVal de Loire, l'appellation d'origine contrôlée Muscadet de Sèvre-et-Maine Histoire et géographie d'une révolution agroalimentaire, Presses Universitaires de Rennes, Rennes, 1992Gros Plant [archive], sur www.vinsdeloire.fr, consulté le 2 octobre 2009André Dominé : Le Vin. Il metodo tradizionale consiste nel vendemmiare presto per conservare l'acidità che è una delle caratteristiche chiavi del Muscadet. Le tecniche di vinificazione di questo vino hanno raggiunto un alto livello di complessità per adattarsi ai limiti organolettici di questa varietà e per conferire al vino prodotto più sapore e carattere. A chi viaggia per lavoro o per piacere, un caldo benvenuto all'Hotel Mercure Angers Lac de Maine. La resa del vigneto è di 65 hl/ha per il Muscadet classico. Il vigneto della Loire-Atlantique si estendeva su una superficie di 15.200 ha di produzione di cui 10.800 erano dedicati alla coltivazione di vitigni AOC (Il Muscadet AOC e l'AOVDQS Gros Plant).

Il Muscadet è un vino bianco secco AOC che non prende il nome né dalla zona geografica di produzione né dal vitigno dalle cui uve viene prodotto.

Questa struttura a 4 stelle, membro della catena Capfun, dispone di una base nautica e di un bellissimo parco acquatico. » [1] [archive]Conseil culturel de Bretagne, 30 décembre 2006, « Victoire pour le vin breton du pays nantais : Bretagne Réunie s'en réjouit » (version du 18 juin 2009 sur l'Internet Archive)Ouest-France, 15 septembre 2009 : « Alan Coraud, maire de La Remaudière, conteste le positionnement des vins nantais en Val de Loire, avec les quincy, sancerre, vouvray, etc. Vorresti scoprire incredibili Giardini a Anjou? Il Lac de Ribou, un campeggio di alta gamma a Cholet .

Queste ultime, in particolare, vengono realizzate, se meccanicamente, con la vendemmiatrice. In seguito, i capi a frutto vengono piegati. Sulle sponde del lago di Ribou, a Cholet, nella regione dei Mauges, c’è uno dei campeggi più belli del Maine e Loira. In passato, i domaine viticoli erano circondati da una cinta murariaNei primi anni 90, l'attività viticola rappresentava il 10,6% del giro d'affari dell'agricoltura nella Loire-Atlantique.



— Des crieurs de vins et de corps, Febbraio 1415. La parola “Muscadet” è attestata in un documento del paese di Gorges risalente al periodo seguente l'anno il Ciononostante, la maggior parte degli ampelografi sostengono che il vitigno Melon de Bourgogne fu introdotto nel Pays nantais nel Secondo Pierre Galet, un esperto francese di viticoltura, La notorietà e la qualità del Muscadet negli anni è stata altalenante. Qui sotto sono riportati i buoni e gli ottimi millesimi del Muscadet (in grassetto gli ottimi millesimi): Autour a été aménagé un espace vert de promenade et de pique-nique.